S’organiser en cuisine.

Le rééquilibrage alimentaire passe certes par l’assiette, mais avant cela, par notre frigo et notre organisation en cuisine. Si l’on veut bien manger, il faut bien cuisiner, et acheter ses produits intelligemment. C’est toute cette organisation que je dois réapprendre. Je saute souvent l’étape du « bien acheter », ce qui m’amène régulièrement face à un frigo…

Le seau de la douche !

Dans notre nouvel appartement, nous avons la chance d’avoir une belle salle de bain, plus grande que l’ancienne, avec une petite baignoire qui fait également douche. Bref, le grand luxe. Le tout bien blanc comme j’aime, simple et efficace. Quelque chose cependant me chiffonnait… Je suis certaine que l’on a tous connu ce moment. Vous…

Face au placard vide…

Comme vous le savez, je me suis lancée dans le zéro déchet, et j’ai découvert que c’était un excellent moyen de rééquilibrer son alimentation : que du frais, que du bon, que du fait maison. Cela implique en effet de se remettre à la cuisine et de faire soi-même les bons petits plats que l’on…

L’homme au marché.

Parce que j’étais fatiguée et parce que les courses ça n’est pas que l’affaire des femmes, c’est mon homme qui est allé au marché samedi dernier et qui, le premier, a fait le test des courses zéro déchet. Je ne suis pas jalouse, mais la prochaine fois j’irai acheter notre dose de poisson pour la…

Béa Johnson : le zéro déchet.

J’aurais dû commencer mon rééquilibrage alimentaire en lisant ce livre. Ça m’aurait éviter de me perdre dans les méandres de la nutrition, de perdre de l’argent et du temps. Vous voulez réapprendre à équilibrer vos assiettes ? Très bien, nous sommes pareil. Un conseil : lisez le livre Zéro déchet de Béa Johnson. Au début…