Chocolate chip cookies !

Parce que les petits plaisirs font partie d’un bon rééquilibrage alimentaire, voici ma recette testée, retestée et approuvée des cookies maison ! J’en profite pour remercier ma prof d’anglais de… seconde je crois, avec qui nous avions découvert cette recette en cours. Elle avait apporté les ingrédients et un mini four électrique. Un bien beau souvenir d’école ! Les ingrédients : – 300g de farine … Continuer de lire Chocolate chip cookies !

Face au placard vide…

Comme vous le savez, je me suis lancée dans le zéro déchet, et j’ai découvert que c’était un excellent moyen de rééquilibrer son alimentation : que du frais, que du bon, que du fait maison. Cela implique en effet de se remettre à la cuisine et de faire soi-même les bons petits plats que l’on achetait tout prêt auparavant. Bon. Mais les gâteaux, et les … Continuer de lire Face au placard vide…

L’homme au marché.

Parce que j’étais fatiguée et parce que les courses ça n’est pas que l’affaire des femmes, c’est Cow-Boy qui est allé au marché samedi dernier et qui, le premier, a fait le test des courses zéro déchet. Je ne suis pas jalouse, mais la prochaine fois j’irai acheter notre dose de poisson pour la semaine moi-même. Vous allez comprendre… Samedi matin donc, tout motivé, monsieur … Continuer de lire L’homme au marché.

Béa Johnson : le zéro déchet.

J’aurais dû commencer mon rééquilibrage alimentaire en lisant ce livre. Ça m’aurait éviter de me perdre dans les méandres de la nutrition, de perdre de l’argent et du temps. Vous voulez réapprendre à équilibrer vos assiettes ? Très bien, nous sommes pareil. Un conseil : lisez le livre Zéro déchet de Béa Johnson. Au début on pourrait penser que ça n’a aucun rapport. Et bien … Continuer de lire Béa Johnson : le zéro déchet.

Défi #4 : plus de supermarché !

J’ai ce défi en tête depuis quelques temps, mais il m’a fallu une vraie prise de conscience pour le mettre en pratique. C’est également un défi qui met à contribution Cow-Boy, j’avais donc besoin de temps pour en parler avec lui et décider ensemble d’une tactique. Et parce qu’il est vraiment trop cool, il a accepté ce challenge (et même mieux : il le trouve … Continuer de lire Défi #4 : plus de supermarché !

Prise de conscience.

Lorsque je me suis lancée dans le rééquilibrage alimentaire je ne voyais qu’une chose : je ne mangeais pas assez équilibré et donc j’avais un léger surpoids. C’était de ma faute, je devais me reprendre en main. J’ai même fait appel à une nutritionniste pour m’aider dans ce challenge. Pauvre nutritionniste… M’entendre dire « ça pas bon », « ça très mauvais », « ça tous les jours en grande … Continuer de lire Prise de conscience.