Mon plan alimentaire.

Lors de mon dernier rendez-vous avec ma nutritionniste, elle m’a donné un plan alimentaire pour m’aider à organiser l’équilibre de mes repas. Ceux qui me suivent un peu savent que ça n’a pas été pour l’instant d’une grande efficacité, puisque je me concentre davantage sur le boulot et mon proche déménagement, que sur mon alimentation ces derniers temps. Mais il n’empêche, c’est un bon plan alimentaire, et mon but est quand même de parvenir à le suivre au quotidien.

Évidemment, ce plan alimentaire est personnalisé : la nutri me l’a proposé après avoir analysé mes habitudes alimentaires et sportives. Il pourrait ne pas convenir à tout le monde, même s’il reste plutôt général. Voici de quoi il retourne…

Petit Déjeuner :

  • boisson chaude : infusion, thé, café
  • produit céréalier : 50g de pain blanc OU 60g de pain complet OU 3 biscottes fibres OU 40g de muesli nature non en pépite
  • produit laitier : 1 yaourt nature OU 1 fromage blanc OU 200ml de lait demi écrémé OU 30 à 40g de fromage (une seule fois par jour)
  • fruit : environ 150g de fruit OU 100g de compote OU 200ml de jus 100% pur jus
  • sucre : 1 cuillère à café de sucre OU de miel
  • possibilité de manger des protéines (œufs et jambon) mais à déduire du reste de la journée

Déjeuner :

  • crudité/cuidité : 150 à 250g de légumes crus ou cuits ET/OU 150 à 400ml de soupe
  • produit protidique : 1 portion de viande OU 1 portion de poisson (au moins 2/semaine dont  gras type saumon, thon, sardine…) OU 2 œufs
  • féculent : 60g de pain complet OU 50g de pain blanc OU 200g de féculents cuits (pomme de terre, légumes secs, pâtes, riz, semoule, quinoa, boulgour)
  • produit laitier : 1 yaourt nature OU 1 fromage blanc OU 2 petits suisses OU 30 à 50g de fromage (si pas pris au petit déjeuner)
  • dessert : 1 fruit (en moyenne 150g) OU 100g de compote
  • matière grasse : 10g de beurre OU 10g d’huile OU 30g de crème fraîche
  • boisson chaude : infusion, thé, café
  • sucre : 1 cuillère à café de sucre OU de miel

Dîner :

C’est au dîner que tout peut s’équilibrer. Le plan est le même que pour le repas du midi, mais il faut l’adapter en fonction de ce que j’ai déjà mangé dans la journée. Si j’ai été au restaurant à midi par exemple, le poisson à chair blanche sera à privilégier le soir. Si j’ai pris du fromage le matin, je n’en prends pas le soir (ni à midi d’ailleurs). Si j’ai eu ma dose de protéines (une omelette au jambon le matin et de la viande à midi), je peux équilibrer en mettant l’accent sur les légumes et les féculents au dîner (un peu de végétalisme ne peut pas faire de mal). 🙂

Voilà donc mon plan alimentaire.

En gros mon plateau repas doit toujours se composer d’une portion de légumes, d’une portion de féculent, d’une viande ou d’un poisson, d’un produit laitier, d’un fruit et d’une boisson chaude. C’est simple comme bonjour… Je suis bien certaine que pour la plupart des gens, c’est même tellement simple, qu’ils n’ont pas besoin qu’on le leur dise. Moi, j’ai non seulement besoin qu’on me le dise, mais aussi besoin qu’on m’aide à appliquer ce simple programme.

Je devrais pouvoir y arriver ! C’est exactement le genre de menus que mes parents nous faisaient à mes frères et sœur et moi. J’ai donc ça dans mes gênes, bien enfoui quelque part sous mes mauvaises habitudes de ces dix dernières années…

4 réflexions sur “Mon plan alimentaire.

  1. C’est super intéressant comme article ! Cela laisse la liberté de se faire plaisir tout en compensant avec des repas plus raisonnables.
    Je sens que je vais appliquer ces bons conseils moi aussi. 🙂
    Et je sais que tu vas y arriver ! C’est dans tes gênes et tu as la volonté !! Bon courage !

    Aimé par 2 personnes

    1. Merci Momo !! ça ressemble beaucoup à ce qu’applique ta maman aussi je trouve. 😀 Et comment ça « c’est super intéressant CET article » ?? Les autres sont tous pourris c’est ça ? 😛 Bisous ma Momo..
      Lya.

      J'aime

      1. AAAAAAH je viens seulement de voir ta réponse. J’oublie toujours de dire qu’il faut cocher la case pour être averti des réponses…
        Meuuuuuuh non les autres sont pas tous pourris. Je les lis tous avec intérêt Madame Dudure !! Gros bisouuuus

        Aimé par 1 personne

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s