Le hot-dog courgette !

Il y a des années, je suis tombée un peu par hasard sur l’émission « Julie cuisine » qui passait, si mes souvenirs sont bons, juste avant ou juste après les infos de midi. Mon père était là et avait adoré cette recette. Depuis, les hot-dogs courgettes ont toujours fait partie de ma vie. 😀

Hors, comme le jardin de ma mère déborde de courgettes cette année, j’ai voulu remettre la main sur la « vraie » recette. Et j’ai carrément retrouvé la vidéo ! J’ai pu du coup me rendre compte que je m’étais un peu détournée de la recette originale au fil des ans (en ne faisant pas cuire les courgettes avant le passage au four par exemple). Je préfère aussi utiliser de la moutarde à l’ancienne.

Mais je laisse Julie Andrieu vous donner sa recette, ce sera plus simple. Et puisque c’est bon pour les papilles, c’est bon pour la santé ! 😀

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